Non è un estratto, non è un frullato e nemmeno un centrifugato: realizzato generalmente con frutta e ghiaccio lo smoothie di ananas è una bevanda naturale e gustosa perfetta per l’estate.

E’ particolarmente dissetante e con l’aggiunta di qualche cubetto di ghiaccio diventa ancora più rinfrescante!

Potete gustarlo aggiungendo lo yogurt che lo renderà cremoso e vellutato. Oltre ad essere un incredibile brucia-grassi, l’ananas è formato dall’ 85% di acqua, sazia facilmente e apporta poche calorie. Lo zenzero, invece, ha un alto contenuto di antiossidanti e proprietà disintossicanti e depurative.

Lo smoothie di ananas è ottimo nelle giornate estive, se si ha tante sete e si ha voglia di una coccola dolce.

Ingredienti (per 4 persone)

• 350 gr di polpa di ananas
• 2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato
• 3 bicchieri di ghiaccio
• qualche cucchiaio di yogurt bianco magro (facoltativo)

Mettete i pezzi d’ananas nel frullatore, aggiungete lo zenzero e il ghiaccio. Frullate il tutto e servite; se volete una consistenza più cremosa potete aggiungere lo yogurt o il latte.

Ottimo anche come colazione!